這天,是在TASSAL工作的前一天....
回頭想想,從11月到了塔斯,歷經了最低落最沒錢的時候...
號稱黃金工作的鮭魚海鮮工廠,是否能讓我們時來運轉呢!?
從11月中到達塔斯後,找工作一直不順利....找了一個月的工作,歷經了產季後延的Rasberry & 櫻桃,
每個方法都試了,從網站找工頭,從背包客棧找人介紹,到處去backpacker看布告欄...
能打電話能傳簡訊都傳了,甚至打全國查詢季節性農場工作的0800,依然是得到"塔斯季節還沒到"的答案...
Hobart市區每個仲介都去拜訪,郊區的也去過2-3次,每個一樣都說他們幫不了忙...
我們不只看黃頁上的地址,也從超市蒐集各種包裝上寫的工廠地址,直接開車去工廠詢問~不過依然沒有下文...
於是我們先找了交換食宿來撐過這段時間,接著運氣很好的先找到了Rasberry的工作~
摘完Rasberry的第一季後,經由朋友介紹,緊接著開始在一間在Launceston北邊50KM處的小櫻桃園工作;
第二天上工接到詢問是否願意面試的電話,掛完電話我才回神發現TASSAL打來找我們去面試!!!
帶著不安的心情到達了Hobart,面試完後順利得到了這份工作~
實際工作的工廠位在Hobart南方20KM處的Margate(其實比較接近Electrona)。
剛到的第一天,小主管帶我們先看一下工廠衛生&安全注意的影片,提醒我們注意食品衛生;
公司會發膠鞋(gum boot),不知道是不是專業用的,比起我們自己買的便宜貨好穿太多ㄚ~
進工廠產線前要穿上膠鞋,不織布的外套,髮網,塑膠圍裙;洗完手消毒完後開始戴塑膠手套~
開始工作還不熟悉,每天上工就是產線哪邊缺人就去哪邊幫忙~
通常早上鮭魚殺完後,接近中午開始就沒啥工作了...所以常常接近下班的時候,會開始看到一堆人裝忙...
這時就會看到一個小包裝站擠了兩個人,或是某個機器後4-5個人等著包裝....=.=
前兩個禮拜過的膽顫心驚的,很怕隨時會被fire或是隨時叫我們走人...
但好處是一天工作10小時,一個禮拜只要上班四天就好!!!偶爾會有多的鮭魚可以帶回去吃~
工作初期還是沒錢狀態,就算假日休三天也都躲在家裡看電影;所以我們幾乎只花了一個月就看完10季的六人行...
Margate這個小工廠,裡面只有我們兩位背包客,全部也才三個亞洲人...
但是大家都很友善,切魚的時候還會跟著收音機播的音樂唱歌~還滿歡樂的~
後來才知道其實我們的任務是把冰很久的魚料,或是外觀有點不良的產品,
經過一些加工後做成鮭魚香腸,煮熟冷卻後再真空封裝,裝盒裝箱~
鮭魚香腸是TASSAL的新產品,所以初期超市賣的鮭魚香腸全部都經過我們用心的包裝阿!!!
也因為是利用剩餘材料做的,工廠的大主管很在意成本管控;
任務不同,上班也改成一週五天,每天從6點開始,七個小時多約下午1點多就下班了。
早睡早起,天天都摸黑出門也是種樂趣
每兩個小時休息15分鐘,中午休息30分鐘~
休息時間可以喝喝咖啡(咖啡,鮮奶,糖公司都有提供)或是茶,
主管因為每天要試味道確認品質,所以早餐還有鮭魚香腸加菜;
中午大部份大家都吃吃三明治,或是喝喝湯(有微波爐),午餐都吃的很簡單。
通常每天休息的時候,小主管都會說一下他昨天發生什麼好玩的事情,說說他跟女兒去潛水or釣魚,
然後聊聊我們週末要幹麻,有沒有看釣魚的節目之類的XD
6點上班,1點多下班後就拿著釣竿去釣魚,常常會在附近的碼頭遇到同事~
釣釣烏賊吹吹海風很優閒阿~超愛這種生活的
薪水的部份,一開始時薪約21塊左右。沒想到我們三個月後居然有加薪耶~雖然不多,但很感動阿!!!
我們兩個平均一個禮拜稅後約470~530左右,沒有遇到像朋友說的一個禮拜700多的狀況,
但是舒服的步調&踏實的收入,更不要說早早下班後的悠閒~真的讓人不想回臺灣ㄚ!!!!
後記:
寫完這篇陸續收到不少人來提問想知道Tassal的地址,說真的詳細地址我也忘了...
但是我可以相信耐心google的話,一定是可以找到的!
(搜尋功力不好朋友們,非常非常想知道的話,去超市翻翻Tassal的產品吧 :D)
我們當初在超市特地去找各式各樣的產品&食品,再根據後面的生產工廠地址一一去拜訪填履歷,
最後才找到Tassal位於Huonvillie的工廠,也剛好有職缺給我們兩個,真的是運氣非常好!
關於在Tassal裡面工作狀況,時數,以及上工前該準備的東西,或是工作上的瑣事~
都可以在底下留言詢問我喔,非常樂意回答大家~
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